选择不锈钢厨具的优点
不锈钢厨具本身光泽明亮，且易清洗，后厨人员在使用时，看到这样的厨具，就会心情大好，工作热情也会提高，同时增加他们为客人提供美食服务的耐心和信心，进而为客人提供出自己最高水平的美食，充分满足客人享受美食的欲望。客人吃到这么美味的食物，就一定会增加对酒店的好感，也可能会给酒店带来很多潜在的客户增加酒店未来的收益。
从环保角度看，不锈钢炉灶绝对环保，不会产生任何辐射;台盆集成并无缝连接，防止细菌滋生。耐火性和耐热性更好，无需特殊维护，清洁也很方便;不锈钢台面不存在褪色的缺陷，无论使用多长时间，仍然光亮，二次回收价值也较高。经过严格的薄膜加工，不锈钢面板经过压花处理，不仅防刮，不含任何对人体有害的元素，如甲醛，无放射性物质，无辐射;夏天凉爽，可以消除烹饪过程中产生的热量和烟雾。目前，所有可用于厨房台面的材料，不锈钢台面在抗菌再生能力方面排名第一，不易滋生细菌，使厨房环境更加卫生健康，可安全食用食物就可以了。
不锈钢厨具选购看哪些因素
1、卫生
我们的产品比较的好打理。厨房用具要有抗御污染的能力，这样也是我们的特性之一。才能保证整个厨房用具的内在质量。市场上有的橱柜已采取全部安装防蟑条密封，此项技术能有效防止食品收到污染。
2、防火
火在我们的厨房是常见的。所以防火是第一条。厨房是现代家居中唯一使用明火的区域，决定着厨具乃至家庭的安全，特别是厨具表层的防火能力，更是选择厨具的重要标准。所以，正规厨具生产厂家生产的厨具面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。
3、方便
任何的人事情我们都比较的讲究方便，所以设计必须合理。厨房内的操作要有一个合理的流程，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度。因此，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房用具。
